New York, New York

Sus calles han sido pasarela y escena, aquí se reúne lo mejor del cine, la moda y la gastronomía, New York, sin duda, la capital del mundo. 

69B26A33-5097-4098-B92B-D56BD0979ECA (1)

Pensé mucho sobre qué sitio escribir por primera vez en nuestro blog, le dije a Esteban, tengo demasiado qué compartir y expresar. 

Pero sin duda, iba a ser la gran manzana, New York, New York, la ciudad donde todo puede ocurrir, donde los sueños se hacen realidad y donde estoy viviendo actualmente. 

Amada y odiada en partes iguales, oh New York eres muy poderosa, cuánta fuerza nos da tu inmensidad . 

Te quiero transportar aquí conmigo, suena Moon River, de Frank Sinatra, 3,2,1… empieza el viaje. 

Nos transportamos al otoño, mi estación favorita, New York se viste de tonalidades anaranjadas, amarillas y rojas, cada esquina parece un eterno atardecer.

Las calles desprenden un aroma a calabazas, la ciudad aprovecha su temporada. 

New York está vestida de colores de antaño, pero sus rascacielos llenos de vidrios me hacen sentir atrapada en dos mundos ¡y cómo los disfruto!.

Pasear por sus calles llenas de negocios locales, tan encantadores y curiosos. Hace un poco de frío, pero lo justo, el viento nos alborota el cabello y un rayo de luz nos caliente la cara, esto es la vida, disfrutar las pequeñas maravillas. 

 

West Village, New York. 

Ahora estamos en West Village, escaleras míticas, altas y preciosas puertas, las fire escape en las fachadas de los edificios, nos hacen sentir en una película. 

707D6DB3-AF57-4EB0-BFB4-27BE7B24CC00

Una donde todos y cada uno de quienes están en este viaje son los personajes principales. 

Qué hermoso es soñar, este lugar tiene esa chispa que nos hace fantasear, que nos da esas ganas locas de querer conquistar el mundo, qué mágica eres West Village.

No necesitamos a nadie para sentirnos enamorados, de nosotros, de la vida, del momento, de New York, de Frank Sinatra, inmortalizado este lugar con Moon River. 

 

Midtown 

El subway nos lleva dirección a Midtown, ahora, les recomiendo cambiar de canción, propongo Midnight City de M83, siente su poder, te llena de felicidad, quieres ir a conquistar la noche. 

La ciudad es tuya, es mía, es nuestra, el sol se ha ido a dormir, es turno de que New York nos brinde todo su carácter, los enormes rascacielos encendidos, las sirenas de policía, el humo saliendo de las alcantarillas. 

New York pisa fuerte Midtown es su corazón, la ciudad es honesta, masiva, de nuevo nos sentimos en una película y es que aquí, puedes sentir que un Oscar puedes lograr. 

No hay nada que no puedas lograr en esta ciudad, pero eso sí, lo debes luchar, te hace fuerte, noble e invencible. 

Se nos acelera el corazón, somos diferentes en las noches, usamos nuestras mejores galas, buscamos historias qué contar bajo la luna llena, bajo el bullicio de esta ciudad eterna. 

Cruzamos un paso peatonal en medio de la multitud, la música se detiene, en el fondo vemos una postal de New York, los táxis amarillos, la multitud de todos los rincones, el Empire State, oh New York

 

Williamsburg

Nos dirigimos al barrio hipster de Brooklyn, Williamsburg, es necesario apreciar el Skyline de Manhattan mientras recorremos este pequeño rincón lleno de originalidad. 

Se me eriza la piel, espero que a ti también, y es que wow… la ciudad que nunca duerme desde aquí se ve tan distinta, impera la calma, nos centramos en el sonido del agua.

zac-ong-R4FNA3RyIHA-unsplash

Vemos casi todo Manhattan desde el Domino Park, qué bonito, la vida muchas veces nos brinda tregua con una vista que nos perpleja. 

 

Comida en New York

Ahora bien, hablando de comida, un turista quizás pensaría en una rebanada de pizza, un hot dog o cualquier chatarra, pero hay muy buena comida en New York

Déjenme decirles que New York gastronómicamente hablando, tiene demasiado para ofrecerles. 

Espectaculares y elegantes restaurante están arropados por la inmensidad de esta ciudad, si lo que desean es lo mejor de lo mejor, experiencias que no son tan asequibles les recomiendo: 

  • Per Se.
  • Le Bernandin. 
  • Chef’s Table at Brooklyn Fare.
  • Jean Georges
188340B8-DFC5-45F4-BC30-E076D25DE5AE

Todas cocinas profesionales, con dos y tres estrellas Michelin, pero que recopilan la elegancia, modernidad y pluriculturalidad de la ciudad. 

Los invito a que si pueden, apoyen el trabajo que hay detrás de las cocinas profesionales, la labor es inimaginable, el sacrificio admirable. 

Quienes cocinamos somos artistas, de lo efímero. 

Hay miles de opciones para comer en New York, esta ciudad al ser la capital del mundo, tiene absolutamente todo lo que puedas y quieras imaginar e incluso lo que no… 

Es más, recuerdo una vez que cené en un restaurante coreano-brasileño, así es, coxinha de kimchi, i mean, why not? Is New York baby. 

Otros que llamo restaurantes nostálgicos, de sabores étnicos, que te hacen viajar a algún rincón exacto del mundo y si en dicho sitio ya has estado… nostalgia, melancolía, alegría, vida. 

Un sitió me transportó a Vietnam; Madame Vo, a Tailandia; Thai Dinner, a Francia; L’Accolade y muchos más, claramente con precios New York + propina, que oscila entre un 18 y 25% sobre el valor de la cuenta, pero en fin… sitios estupendos. 


Anécdota en New York. 

Esteban y yo tenemos una anécdota gastronómica en New York, era diciembre del 2016, él vivía aquí y yo vine a visitarlo, queríamos salir a cenar, inicialmente entramos a un sitio Indio. 

No me convencía, Esteban me miró con desprecio, pues estábamos sentados ya y habíamos recorrido media ciudad caminando buscando qué cenar. 

Nos paramos y nos fuimos, por supuesto, fue bastante grosero y caprichoso de mi parte ¿pero saben? fue lo MEJOR que pudimos hacer. 

Pues pocas calles después, entramos a otro; John Dory Oyster Bar (el restaurante cerró definitivamente en el 2019) pero tuvimos sin duda, una de las mejores cenas de nuestra vida. 

Un arroz con chorizo y calamares que arrugaron el corazón de ambos, lobster roll para morir y vieiras perfectamente logradas, nos robaron el corazón y nos dieron la vida en una noche. 

Ambos estábamos impresionados de lo que nos produjo, cenar ahí… juntos, dos amigos, la ciudad a nuestra disposición y nosotros arrodillados ante este pequeño rincón de la inmensa New York

Cookies

Contacto